ฟักข้าว อาหารเพื่อสุขภาพชั้นเลิศ ต้านมะเร็งชะลอวัย

            ฟักข้าว อาหารเพื่อสุขภาพชั้นเลิศ ต้านมะเร็งชะลอวัย เป็นพืชบ้านเรานี้เองนะ อยากรู้ว่าจะมีสรรพคุณอะไรบ้าง มาดูกันเลยจ้า

ฟักข้าวเป็นผักและยาสมุนไพรชั้นเลิศ อุดมด้วยไลโคปีน สารต้านมะเร็งที่ทุกคนนั้นไฝ่หา เป็นพืชท้องถิ่นในแถบบ้านเรา กระจายพันธุ์อยู่ในประเทศจีน เวียดนาม ลาว พม่า คนไทยไม่ได้นำฟักข้ามาบริโภคอย่างแพร่หลาย อาจเพราะว่าต้องระวังในการบริโภค เพราะว่าในเมล็ดของฟักข้าวจะมีสารพิษชนิดเมาเบื่อ แต่จะอยู่ในลูกแก่จัดที่มีสีแดงล้วนเท่านั้น  มีนักวิจัยศึกษาสรรพคุณอย่างจริงจัง จนพบว่า ไลโคปีน จากฟักข้าว ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากในคุณผู้ชายได้ดี

Posted in: อาหาร, อาหารเพื่อสุขภาพ